横笛と互

今日のランチは、砂肝カレーでした


マスターはちょっとサボってランチお休みしたんですが


砂肝ファン大集結 だったらしくて


砂肝とカレーが好物なので、この組み合わせは最高です とか


よそのお店でやって無い、この斬新な組み合わせがたまりません とか


砂肝だけ増量Verもやって下さい とか


来週も砂肝カレーやって下さい など 皆さん大興奮だったようです


うれしいです


作ってるスタッフとして、喜んでもらえるって ホントにうれしい


感謝されたり、励まされたり みんなが楽しくなる そんなきっかけになれてうれしいです


来週の限定ランチは、まだ未定ですが、圭子さんが考えて、ユウがブログでお知らせいたしますので、楽しみにお待ちください


今日ご紹介するお酒は、横笛 純米 生原酒 美山錦


ラベルもかっこいい横笛


4月から新酒に変わりましたが、今年は甘味がやや強めのようです


黒糖のようにコクのある甘味が残ります


すっきり切れ良く流れる なんてことありません


甘味が程よく口に残ります


その分余韻が長く


うっとり出来る時間も長くなります


この解釈はすごくいいです


堪りませんよ

画像


もう一本 互 先発 純米吟醸 生原酒


シャインマスカットの香りが強めで、フルーティーです


甘味もありますが、香りのイメージと、飲んだ時の甘味のイメージがぴったりで、違和感がありません


スイスイ飲んでるうちに気持ち良く酔えます


阪神タイガース 今日の先発 藤浪投手にもこの様に気持ち良く酔わせてほしいです




では、今晩も17時30分より ご来店お待ちしてます







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