メニュー変更

少し風が冷たいですが、自転車で買い物に出ると、ちょうどいい感じ


気持ちいいです


夏から秋にかけて、料理メニューを少し変えましたが、今週は終売になるメニューが多いです


まずは、もう季節が変わったので止めるもの


冷やしキュウリ 


それと、今までランチ終了から夜の営業までの間を夜の仕込みの時間にずっと仕込みをしていて、休憩する時間はおろか、座る事も出来なかった、なんて事が多かったので、仕込みが少なくなるようにするために


やきとりのセセリを止めることにしました


この他に今後スタッフ減もあるので、終了するメニューが、信州オレインポークの炙り焼き、炙りたらこ、クリームチーズ&安曇野わさび、じゃこご飯です


日本酒と一緒に楽しめるメニューを幅広くそろえるのから、その日に仕込んだ料理を中心にメニューを少し絞ってみます


どれも思い入れのあるメニューばかりですが、ちょっと余裕を持てるように 今後もすこしづつ見直します


少しペースを落として


自分の時間もつくれるように


徐々に変えていきます
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ちどり近くの街路樹がイルミネーションの電飾で飾りつけされてました


これから寒くなる時季、夜の街をきれいに彩ります


ゆっくり珈琲飲みたいな


懐かしい曲です

Bee Gees - How Deep Is Your Love

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