やってもうたー

キリリと寒い長野市街 今日は晴れていますが、冷たい風があり芯から冷えそうな感じです


ランチが終わり夜の営業までの時間は、料理の準備(仕込み)をしたり、事務作業や掃除などもしますが、今日は炭が納品されたので、階段倉庫へと運びました


一箱10KGなのでそれほど重くありませんが、大量にあるので一度に四箱まとめて持って往復してたら、腰がうずきました。


二箱づつにすれば良かった・・・


若くないので、無理しちゃいかんですね


本日入荷のお酒は、○○正宗 無ろ過生原酒おりがらみ
画像

純米と間違えて発注してしまいました・・・


無ろ過生原酒って書いてあったので、早とちりしました 


アル添酒でした


アル添自体は否定しないんですが、アルコール加えてるのに原酒って表記したり、醸造酒のカテゴリーに入れるのは、なんとも紛らわしいなー


あと、アルコール加えるのは、お酒の質をよくするためにやってますと言ういい訳とかもね


あー、ちょっとグチっぽくなっちゃいましたね


お酒が悪い訳じゃなくて、私のミスです


オンリストするか迷ってますが、まずは飲んでみます


一本くらいだったら飲めちゃうと思いますが、もう若くないのでそれは止めときます


では、皆さん酔い週末を!


ちどりは今晩も17時30分から営業してます


ご予約・お問い合わせは、日本酒と炭火焼き ちどり

026-217-6253

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