ジャブローカレー

少し暖かくなりましたが、明日から雪の予報です


暖かくなって来るとスギ花粉の影響で目が痒くなったりくしゃみが出ますが、それよりももう、雪は勘弁してほしいです


さてさて、今日水曜日はランチお休みで、圭子さんとお昼から仕込み大会です


私は、焼き鳥の串打ちと明後日の限定ランチのカレー作り


漆黒のカレーは大地をあらわし深い森をブロッコリーとしめじで表現した、ジャブローカレー


ジャブロー?皆さんご存知ですか


今年40周年を迎えた機動戦士ガンダムでの地球連邦軍の秘密地下基地です


その秘密基地を攻略するため、赤い彗星のシャアを含む28機のモビルスーツがガウ攻撃空母から基地の入り口付近へ降下し潜入するのが、ジャブロウの攻防戦です


地下基地に潜入する秘密のルート(水中)を通り潜入するジオン軍の作戦は成功するのか?


限定カレーでは、砂肝でズゴックをイメージしてます(ゾックも隠れているかも?:嘘です)


カルダモンで味付けされた、ヒリヒリとしたスパイシ―さとクローブの苦甘さは、カイの想いも表現してます


まあ、試作もせずによくやるなと思いますが、面白そうでしょ


ガンダム好きの方は、是非!


では、明後日金曜日のランチお楽しみに


ガンダムに興味無い方には、ブロッコリーと砂肝が入ったスパイシーなカレーです
画像

色んなスパイスは、その場で挽いて加熱してます、香りの立ち具合が違いますよ!

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