100周年

夏らしい青空の長野市街 暑いです
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今日はランチの後にお勉強に行ってきました
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長野に遊びに来てくれた皆さんに、少しでもいいところご紹介出来て楽しんでもらいたい!と思って行きましたが


行って良かった


今まで知らなかった善光寺の事いっぱい教えてもらいました


時間が合えば善光寺ガイドいたしますね


今日は信濃鶴が三種入荷しました
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信濃鶴の酒造長生社さん前身の田沢酒造を創業したのが136年前で、いくつかの蔵が一緒になり今の酒造長生社となったのが、明治16年


今からちょうど100年前なんですって


信濃鶴が生まれちょうど100年になった今年、醸造関係の設備改新もひと段落し、遂に(純米)吟醸をリリースする事となったようです


純米蔵で、純米、特純がメインでしたが、ちどりでいつも頂いている純米も既にとんでもないレベルのようでしたが、更に違う世界を見せてくれるようです


今回入荷は、100年記念酒
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信濃鶴の純米と特純を同量ブレンドしたもの


そして純米吟醸 無ろ過生原酒 名田造(なたぞう)
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60%精米の純米、55%の特純に次ぐ三番目の柱となるお酒だそうです


酒名の 名田造は、創業者北原次次郎さんが灘で酒造りの修業をされてらっしゃる時に生まれた次男の名前からもらったそうです


そして定番 純米 無ろ過生原酒


どれを呑もうか目移りしますね


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