御湖鶴

昨年から造りを再開した、下諏訪の新生御湖鶴


醸造設備も新しくされ、来週から造り開始されるそうです


今年も残り10日ちょい


年内間に合って良かったですね~


新酒の出荷は2月中ごろかな?


新しい蔵で手探りな事も多いでしょうが、また美味しいお酒が飲める事を願って、御湖鶴 がんばれ~


造りがひと段落したころ


暖かくなったら、蔵に見学に行ってみたいと思います


興味ある方、ご一緒しましょう!
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画像は昨期の新酒です

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