あるくま来たよー

長野県のゆるキャラ アルクマのピンバッチ販売します 台風19号での水害・被害への寄付金付きピンバッチで、ひとつに付き100円寄付されます ひとつ550円です 長野県庁地下の売店などでも売ってますので、被災地を応援したい方、アルクマ好きの方、買って下さい ちどりでは、10個販売します アルクマかわ…
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黒くてわかりにくい!

今日はシジミの仕込みをします シジミの仕込み?って仕込みするほどのこと無いんじゃない?って思われる事でしょうが、そうでもないんです 丁寧にした準備することにより、美味しい味噌汁になります まずやる事 水洗い、砂出し、水洗い、冷凍の順にやっていきます 最初の水洗いは、かなり丁寧にやります …
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和和和

最高気温が昨日よりも7~8℃も高い長野市街 日が照っていて、風も厳しく冷たくはありません 気持ちのいいお昼です 今日は佐久の古屋酒造さんの和和和 純米 かすみ酒が入荷しました 甘味が無く、さんも穏やか、ややアルコールが立った感じで、痩せている印象ですが、香りが出てます 少し前の新潟のお酒の様…
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