今錦と帰山

あつっ!ちどり寮からお店までの通勤路の街頭温度計が35℃でした


外を歩いていても真夏のような日差しです


このまま夏になりそうですが、そうは行きません


今晩遅い時間に少し雨が落ちてきて、週間天気予報では日曜日まで雨マークが表示されてます


一日中雨降りというわけではないようですが、そろそろ梅雨に入ってもおかしくない時季ですね
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さて、今日ご紹介するのは、今錦 特別純米 中川村のたま子 生酒


例年、真夏のたま子 としてリリースされていたものですね


今年だけ 限定です


2月14日のバレンタインデーに瓶詰めされ、氷温貯蔵されてたそうです


今錦なので 夏だから軽快で瑞々しくすっきり爽やか ってわけではないと思います


キンキンに冷やして甘みが締まり程よい呑み応えの、腰のある酒質かな?(未試飲なのに語ってすみません)


いずれにしても楽しみですね


もう一本 帰山 伍番 純米原酒 生酒


参番 純米吟醸からの変更です


コクを感じさせる甘・旨がどこまでこなれてきてるか楽しみです


こちらも骨太のしっかりした酒質です


二本とも試飲してみて提供温度を決めますので、週末以降のオンリストです


いやー、こんなお酒飲めるなら 梅雨でも夏でも早くこーいって思います


今晩も17時~21時までです


今週は土曜日も営業してますよ


週末しか来れなかった方お待たせしました


時間は同じく17時~21時です


お待ちしてまーす

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