食品衛生講習会

快晴のいい天気、夏らしい青空の長野市街です
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今日はお昼過ぎから食品衛生講習会を受講するため近くのビルの会議室迄行ってきました


食品衛生講習会は私が所属してる飲食店組合が主催して長野市の保健所の方を講師としてお招きし、最近流行している食中毒や、食品衛生・公衆衛生などの注意点、新しい法令などを教えてもらいます


長野県内の食中毒発生事例などから予防策などのお話も聞けて勉強になります


例年ですと夏の時季は、ノロウイルスの話に多く時間が割かれますが、今年は・・・


あっ、今年は中止になりました


新型コロナ感染拡大防止のためだそうです


長野市街の飲食店(組合員)は、コロナ禍により閉店、廃業するところもあり、飲食店組合に加盟しているところもここ半年で少なくなったようです


まあ、サービス業ってところに分類されてる仕事の方たちは、ちょっと厳しい時期が続きますね
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講習会はなかったですが、手洗い洗浄液もらってきましたので、今まで以上に手洗いに励みます


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