砂肝

夜の仕込みも早々に終わり、コーヒータイムにいたします


今日のおすすめは、砂肝 です
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たまたまですが、大きめの砂肝が入荷しました


食べ応えありますよ


信州オレイン豚のバラ肉とラム肩肉のスライスも入荷しましたが、こちらは来週のメニュー用です


オレイン豚は、大根と一緒に炊こうと思ってます


羊肉は未定です、お楽しみに


では、本日もいつもどおり17時30分より営業いたします


ちどり周辺は、歩道に融雪設備が入っているので雪はありませんが、横断歩道など道路と交差するところや路地は雪があり滑りやすいので、お足もとお気をつけてお越しください


では、みなさんよい週末を!

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