23日(月)はお休みです

今日もいい天気になりました 朝起きたらあまりのいい天気に、自転車乗りに行きました 自然が近いっていいですね お休みのお知らせです 今日日曜日営業しますので、明日23日(月)は振り替えでお休みいたします 火曜日からは普通にやってますよ 今日のBGMはチャカ・カーン Through…
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まだ秋でした

今日も暖かくなりました 連休中、気持ちのいい天気になってよかったです 明日からは少し寒くなりそうですよ 今日ご紹介するのは、十六代九郎右衛門 純米 信州産山恵錦 冷たいとすっきりしてますが、燗をつけると旨味が出てきます 燗上がりしますよ せき 純米 金紋錦 低温熟成 冷たくても日向燗~…
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コロナ終息記念酒なんですって

数年前から、豊野での造りは今期で最後と言われてきた大信州 松本への移転が中々実現しませんでしたが、今回はどうやら松本での醸造らしいです 大信州 ヒカリサス 其ノ弐 生  契約栽培のひとごこちを使った試験醸造の10本のタンクのうち数種類をブレンドしたものらしいです ヒカリサスの名前は新型コロナで暗くなっ…
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日曜日も開けてます

新型コロナの感染拡大を受けGO TOトラベルの制限が検討され、今日の午後にも発表されるようです 都道府県単位で知事が判断し、新規の予約の中止やキャンセル料の補償などが決められるようになるみたいですよ さてさて、どうなるんでしょうか? 旅行代理店のJTBは、4月から9月の連結決算で、損益が過去最大となる781…
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22日日曜日やってます

暖かい日になりましたが、昼過ぎから雨です 夜には止みようですが、徐々に寒くなってきます 来週はそれなりの寒さになりそうですね 明後日22日は日曜日ですが、翌23日(月)は勤労感謝の日ですので、22日(日)営業します 23(月)はお休みしますので、お間違いのないように *翌週29(日)・3…
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新型コロナウイルス感染症対策分科会の緊急提言「大人数、例えば5人以上の飲食では、感染リスクが高まる」

東京都のデータです 感染爆発しているという東京都での新型コロナ 500超えたか超えないかでキャーキャー騒いでいますが、これから寒くなるので、新型コロナ以外の病気にも注意しましょう そして、日本医師会会長が気のゆるみとか、GO TOが原因でとかのコメントを出したそうです データを見てみましょう …
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秋終わりました、次は冬

最高気温23℃! 9月のような暖かさの長野市街でした 今日は早起きして、自転車で長野県庁付近の朝日山観世音堂に行きました 市街地に隣接している山ですが、勾配は急で15%超えのところもちょいちょいあり、結構きつい登りです ただ、結構きついという事は、少し走ればかなり上まで登るわけで、目的地の観世音堂まで大体300…
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鶏手羽元と大根のスープ

いい香りです 今週の汁物 鶏手羽元と大根のスープ やや大きめの一口サイズに切った大根と福味鶏の鶏手羽もとを炊きました 骨付きの手羽元からは旨味がしっかり出て、博多水炊きのようないい香りがします 柔らかく炊いた大根は、鶏の出汁を吸って旨味に溢れてます 味付けは薄く塩味 それだけで…
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色んなチケット

GO TO~だとか地域・・・とか色々あるチケット、クーポン 発売中のものもあれば、これから発売だったりいろいろあります 種類が多いのでまとめておきます 使えるもの 長野推し店チケット 期限12月31日まで ちどり販売分に限り使用できます GO TOトラベル 地域共通クーポン(紙媒体) 期…
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ツルツル

寒くなってきて、道路が凍ってツルツル いやいや、そんなに冷えてません むしろ暖かい 今日火曜日から金曜日までは最高気温20度超えの予報です 明日当たり自転車でどこか行こうかな? そんな気にさせる陽気です さて、今日入荷のお酒ですが、それがツルツル 信濃鶴と御湖鶴 …
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ボーダーライン

ボーダーライン 国境や試験での合否などのはっきりした境です 11月初めに大阪で都構想の是非を問う住民投票がありました 結果は反対51%、賛成49% 都構想は僅差で否決されました そのあとに、アメリカの大統領選挙がありました こちらも接戦で、得票率だと民主党のバイデンさんが51%…
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12月~年始のお休み(仮)

コロナの第三波が来たと大騒ぎです これから、どうなるのか?さっぱり先が見えませんが、とりあえずちどりのお休みの予定です 12月6日(日) 12月13日(日) 12月20日(日) *昼呑みちどりは12月26日(土曜日:12~14時)です *12月27日(日)は、営業いたします 例年だと…
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勢正宗

秋晴れでポカポカ陽気の長野市街 今週一週間は、暖かくなるようです 今日ご紹介するお酒は、信州中野 勢正宗 純米常温熟成 燗上がり  勢正宗のカープシリーズをブレンドして蔵内で常温熟成したものです 常温熟成と言っても、古酒の様に熟成が進んで、色も茶色で枯れた風味が・・・なんて感じではありません …
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今日も17時30分から開けてます

プロ野球クライマックスシリーズ パ・リーグホークス対マリーンズの試合をやってます 同じころセ・リーグは消化試合をやってます セリーグもやればよかったのにね CS まあ、終わってしまったもんをグタグタ言ってても、みみっちいだけですね 昨晩は虎キチ数名と今シーズンのまとめ(感想)と来シーズンの展望を語…
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レバー

ポカポカ陽気の長野市街 これから一週間ほど暖かくなりそうですが、週末の明日だけは少し冷え込みそうです 風邪をひかぬよう注意しましょう 今日は、レバーの仕込みがいっぱいありました 串はきれいに切りそろえて、プリッとなるように串打ちします 串の手前(手で持つ方)が小さくて先に行くほど大きくな…
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11月の予定

4月のコロナ休業以来ちどりのお休みの予定を店内に張り出していませんでしたが、やっと新しく作りました 今月、11月の予定から もうすでに終わってしまったものもありますが、これからのお休みの予定です 新しく始める、昼呑みちどりの予定も入れることにしました 今月は福味鶏の卵とじが食べられます 福味…
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次の道へ

激ヒマだと思ってた昨晩、結構な賑わいになりました 静かな店内で、阪神タイガースの最終戦を見ようと思っていたので、じっくりと見れませんでしたが、楽しい夜になりました 公式戦が終わると、日本一を決めるポストシーズンに突入します 同一リーグの上位三球団で、リーグ代表を決めるクライマックスシリーズが行われ、リーグ代…
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今日もごきげんだよー

寒くなった昨晩、静かな夜になりました 第三波か?と言われている今、夜の街に人はほぼ居ません それでも、ぽつりぽつりとお越しいただく常連の方々とお話ししながら、私も一杯飲んでゆるりと営業してます 始まったばかりの信州GO TOイート 一番最初のご利用は、常連のD町さん(ほかのお客様もクーポンご利用の…
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寒くなれば・・・

10月自殺、2000人超 昨年比39%増だそうです 昨年同月比で614人増です 経済で人は死なない、目の前の命を助けろって言ってた方々、助けてあげてください 昨日のデータと共に推測すれば、基礎疾患があって余命が短い人しかコロナでは死なないが、自粛をすれば現役世代の自殺者が増える ことが解ります 目…
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スペインで変異したのが入ってきたら、もっと感染拡大すると思いますよ

北海道で新型コロナウイルスの感染が爆発的に広がっているそうです ワイドショーでは、GO TOトラベルの対象地域から北海道を外せと大騒ぎのようです 新聞でも、こんな感じのようです 「病床埋まってしまう」 道内の医療関係者に危機感 PCR検査で無症状や入院の必要がない軽症者をいっぱい発見してるのは、今までの繰り…
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