テーマ:日本酒

今錦

朝から雨降りの長野市街です しとしと降っている秋雨も夕方には弱くなり、夜には止むようです 静かな週末になりそうです 今日は今錦の限定酒のご紹介 信州秘密の酒頒布会でいただいてるものです 今錦にしては、スッキリ軽やかですが、時間が立てば少し甘みが出てきそうな気配も感じます(開栓直後の試飲より)…
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行楽の秋~日曜日ですがやってます

少し雲はありますが、爽やかないい天気になりました マスターの自宅山ノ内町も志賀高原に上がる車で賑わってました 群馬県高崎市から長野を通り新潟県上越市に抜ける国道18号 長野県内では軽井沢、上田、長野、信濃町などを通って北に抜けます 私が通ったのはアップルラインと呼ばれるリンゴ畑に囲まれた長野市豊野…
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秘蔵酒オンリストします

昨晩売り切れになったお酒が数種類あり、お酒のラインナップが少なくなったので追加でオンリストします 連休に入ったので、秘蔵酒出してきます 黒澤 生酛 純米吟醸 美山錦原酒 蔵内常温貯蔵 Vintage2016 瓶火入れ 隠し持ってました 一本だけです 亀齢 純米吟醸 ひとごこち 普段は買…
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豊香

昨日までの予報では、少し雨が残りそうだった今朝、曇り空でしたが雨は降らなかったようです きょうスタートの四連休中は、雨無しのようです 羽田空港や東京近郊の高速道路は混雑していたようです 街は人と賑わいが戻ってきてるようですね 今日も秋のお酒が入荷しました 豊香 別囲い 純米 秋上がり …
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ひやおろし

北陸などで大雨の予報が出ていますが、長野市街は今のところ曇り、それでもポツポツと雨が落ちてきたようです 天気予報ではこの後夕方まで雨 夕方からは小雨です 四連休前、ワクワクしますね 九月も後半になり秋のお酒がおいしくなってきました 秋のお酒でひやおろしって言うのがありますが、なぜ ひやお…
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大丈夫でしょう!

日銀は景気を「持ち直しつつある」と言ってますが、カラオケ業界は業界全体の一割弱くらいの店舗が閉店したそうです 昨日16日、600人に対し、希望退職や無給の長期休暇とすることなどを提示していることが分かった(JALのほぼ子会社)ジェットスターですが、今日からセール始めるようです 沖縄は500円で行けます 大丈夫で…
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カンパーイ!

先日ちどりBarのイベントで、またまたQueen 深夜にライブ! やりました おっきいスピーカー出してきて、アンプにつないで、スクリーンとプロジェクター出して、音調整して・・・なんてことやって、終わったら同じように片付けしてなど結構大変でしたけど、楽しかった 参加された皆さんに、片付け手伝ってもらって、次はブライアン…
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すっきり穏やか

全国的に雨模様のようですが、長野は降ってません 曇り空で蒸し暑いので、夕方にざーっと一降りほしいところですが、お天気は自由になりません 雨降ると、お店が静かになるのでそれはそれで困りもんです 今日ご紹介するのは、せき すっきり切れがいいですが、とげとげしくなく穏やかです 今日も17時30分か…
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十六代九郎右衛門

昨晩室内で自転車トレーニングして、汗だくになりました 先月、270Kmのロングライドをして右膝(膝裏外側)が痛くなったので、トレーニングの強度を落としたり、膝への負担が少なくなるようなメニューにしていたのですが、大分良くなってきたようです 自転車乗る人には良くある膝の痛み 膝の曲げ伸ばしやペダルを踏みこんだ…
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本金

九月も中旬になり少し涼しくなってきたようです 少し秋らしさを感じ始めて、秋のお酒のご紹介 本金 純米 ひやおろし メニューにも秋のお酒が増えてきました じっくり飲めていいですね
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三の滴

まだまだ暑いですが、夜になると涼しくなってきました 気が付くと秋の虫の鳴く音が心地よく感じられます 今日は大信州のひやおろしが入荷しました 大信州 辛口純米吟醸 限定”月”三の滴 ひやおろし  涼しくなった夜、月見て一杯 なんてのもいいですね 今日も17時30分から開けてます ヒマ…
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お酒と料理の情報

のみたーい!まだありますか?のお問い合わせをいただいてます 勢正宗 シルバーカープ 純米吟醸 無濾過生原酒 シュワシュワ は終了いたしました(再入荷の予定ありません) 入れ替わりで、ちどりでは珍しい長野お県外のお酒を一本入れます お楽しみに! お料理では、コロコロ生ハムがオレイン豚の炙り焼きが無くなりました…
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信濃鶴

大型で非常に強い台風が近づいてきています 明日日曜日に沖縄、明後日月曜日の午前中にはには九州北部のあたりを通過するそうです 九州以外の地域でも台風の影響で天気が急変するかもしれないとのことです 油断せず気を付けましょう 今日の長野市街は、夕立が降るかも?みたいです ちどりはいつも通り夕方…
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リンゴ

湿度が高くムッとするような熱気の長野市街です 台風の影響でしょうか?時折風が強く吹き、雨が落ちてくるときもあります 予報ではこのあと曇りなんですが、夕立がざっと来てくれれば涼しくなって過ごしやすくなりそうです 今日は、積善の純米 リンゴの花酵母 生酒が入荷しました すっきりした飲み口は蒸し暑い今日のよ…
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別注シュワシュワ シルバーカープ  

暑い!お昼に少しだけ自転車に乗ってきました 湿度が高く、蒸し暑い 風もすこし吹いていましたが向かい風、汗だくになりました 週末には強い台風が九州に上陸するかもしれないなんて予報です 台風は地震とは違い急に来るわけではありません、事前に勢力や進路の予想が出ています 避難するところや貴重品な…
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ソガ

台風が接近しています 今日の午後には九州全域が強風域に入るそうで、週末にはさらに大型の台風10号が西日本直撃になるみたいです 地震と違っていきなり来るわけじゃないので、出来ることはやったほうがいいですね 避難場所の確認、スマホやモバイルバッテリーなどの充電、緊急時持ち出し品を確認しまとめておく他・・・ …
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長ーく愛して

今日から九月、長月です 長月とは、夜が長くなってくる夜長月だからとか、稲穂が長く伸びてくるころで穂長月だから等と言われてます 長いで言いますと、私の応援する阪神タイガース今日から13連戦の始まりです 甲子園で7連戦、横浜に移動して3連戦そのあと甲子園に戻り3連戦で、トータル13連戦 スケジュール通…
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稲妻

最高気温36度!午前中から暑くなりましたが、日陰に入ると涼しく感じます さわやか信州 今日紹介するお酒は、木曽路の限定酒 夏のイナズマ 一本だけの入荷で未試飲ですが、資料によると 無濾過中取りの瓶火入れで、火入れですがガス感がありフレッシュだそうです 呑んだら電気が走るくらいの衝撃を受けるか…
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ブラムリー

志賀高原ビール入荷しました 英国原産のブラムリーを使った、シードルっぽい爽やかでしっかりした酸のビールです とりあえず一杯をコレに変えてみるのも面白いですよ ビール好きさん、志賀高原ビールファンの方へ! 今日も17時30分から開けてます
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秋のお酒

残暑厳しく、全国的に真夏日、猛暑日のところが多い中、ちどりには早くも秋のお酒が入ってきました オンリストはまだですが、はやく涼しくなってほしいですね 今日も17時30分から開けてます ヒマなので多分阪神 対 中日 見てます
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勢正宗

残暑厳しく30度を超える日が続きますが、マスター自宅山ノ内町は朝晩涼しくなってきました 昨晩は、夜寒くて窓を閉めて寝ました 夜22時以降は、風が冷たく感じられ、寝室の窓はちょっとしか開けてませんでしたが、布団に横になっていると肌掛けから露出している手足の先などが冷たくなって、寒かったです そろそろ秋の気配を…
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豊香

今日ご紹介するお酒です 岡谷の豊香 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 今日も17時30分から営業してます
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勢正宗

大好きな勢正宗のお酒二種が入荷しました ここのところ、OMATSURI CARPばかりいただいてたので、サマーカープ おりがらみ それともう一本 限定酒です りんご酸高生成の長野R酵母を使い甘すっぱい味を表現したそうです 低アルコールで、もち米を使った勢正宗らしい柔らかい甘みは、青春のひとときの甘酸っぱい…
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志賀高原ビール

今日も暑くなりましたが、週末の土・日曜日は雨模様で気温も少し下がりそうです 今日は、朝起きてから自転車に乗って峠で軽くトレーニングと思っていたのですが、前夜飲みすぎてしまい寝坊したためもう外気温が高い時間になってしまっていて室内トレーニングに変更しました いつも朝起きると、血圧計で心拍数を測っています 運動…
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まだ暑い

35℃を超える猛暑日が戻ってきました 長野市では、今日から三日間ほど厳しい暑さになりそうです そのあとも暑い日が続くので残暑は厳しいようですね yahoo天気でのランキングでは、菅平が今朝全国で一番の最低気温を記録していました  朝5時過ぎに12.8℃だったそうです 菅平よりも標高が高い…
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今日から再開しまーす

昨日一昨日とお休みをいただき、今日(火曜日)から再開します 休み中はあまりネットともつながらない環境に居ましたので、世間のニュースはよく見ていませんでしたが、昨日は静岡で41度を超える気温を記録したらしいですね(聞いた話) そんなところ居たら熱中症なんてすぐなっちゃうかも?なんて思って調べてみたら 東京23…
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おりがらみ

今日ご紹介のお酒 岡谷の豊香 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 暑い時におりがらみの包み込んでくれるような優しさはうれしいです では、夕方にお会いしましょう!
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お祭り

今日も暑くなりました 朝起きるのが辛くて、夏バテかな?きついなー?と感じたのですが、連夜の深酒が効いているようです 今日は少なめにしようと毎晩思っているマスターです 今日ご紹介するのは、勢正宗 OMATSURI CARP 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 有用乳酸菌PP165使用 すっきりバラン…
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せきとソガ

最高気温31度 過ごしやすい長野市街です 明日からはまた熱くなりそうなので、熱中症に注意しなきゃですね 外に出るときなどは特にね 今日ご紹介するお酒です せき 純米 金紋錦 低温熟成 ソガ リア・ナチュレル コロナの影響で街が静かなので、お休みにすればよかったなーなんて思ってま…
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鹿

本日入荷のお酒です こんな夜に 特別純米 鹿 槽場直汲み生原酒 久しぶりに来ました 鹿ちゃん! 大好きなお酒です
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