テーマ:日本酒

伍番

6月下旬に始まった今年のプロ野球 コロナ風邪のため無観客での試合でしたが、今日から観客を入れての開催となりました 接触を避けるために入場者数を5000人に限定しての試合です 私の応援している阪神タイガースは本拠地甲子園での試合です スタートでつまずき連敗続きだったタイガースは、ここにきて少し調子を…
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十六代九郎右衛門

大雨や土砂災害の特別警報が出ていた長野県ですが、早朝少しだけ雨が止む時間帯がありそうだったので、自転車乗りに行こうと思いましたが、止めました 雨が降っていたから なのですが、それほど強い降りでもなく無理したら行けそうな感じでした でも、無理することもないなって思いました 結局9時ごろには特別警報出ましたもん…
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たま子ちゃん

今日ご紹介するのは、今錦 特別純米 中川村のたま子 生酒 すっきりきれいな夏酒ではなく、呑み応えがありじっくり杯を傾けるのにふさわしい感じです たま子ちゃんのラベルを見ながら・・・ 外の雨音を聞きながら・・・でもいいかもね では、本日も17時30分から開けてます
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赤色ラベル

お昼過ぎからやっと晴れ間が見えた長野市街 天気予報ではこの後ポツポツと雨が落ちてきて、深夜には止むようです 九州では、大雨で大変なことになっていますが、今晩から明日にかけて東日本でも雨になるみたいですよ 既に長野県内でも土砂災害への警報が出ているところもあります 雨が強くなってきたら、充分注意しま…
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ラベルが好きです

今日ご紹介のお酒は、十六代九郎右衛門 十三度台 山廃低アル原酒 日本酒(純米酒)って多くのもので、出来たばかりの時のアルコール度数は、17~18度くらいです そうなるように作っているという事もあるし、いろんな理由がありますし、例外ももちろんいっぱいありますが、大体17~18度くらい それをそのまま出荷したも…
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積善

いい天気になりました 今年は空梅雨で雨が少ない長野市ですが、ここ数日雨模様だったので、久しぶりに気持ちのいい晴れ間がでました お昼前にちょっと時間が空いたので、この天気逃してなるものかと、いてもたってもいられなくなり 自転車乗りに行きました 善光寺の裏手の往住地 急な坂ですが、小さな坂道…
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信濃鶴 田皐

駒ケ根の信濃鶴 純米が60(ろくまる)純米吟醸”田皐”になりラベルもリニューアルされました 田皐はでんこうと読みます 初代社長の俳号で田沢の意味だそうです ここの辺はあんまり詳しくないですし、しっかり調べてもいませんので、こんな感じだったかなー 程度の情報にしておいてください 肝心の味の方は? …
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北安大国

梅雨の合間の晴れでしたが、午後からは雲が出てきて蒸し暑い長野市街です 今日はゆっくりお寝坊して・・・と思ってましたが、少し事務作業をやっつけたかったので、早起きしました 帳簿記入やメニュー印刷などです ボチボチ進みました 今日入荷のお酒は、大町の北安大国です 純米吟醸 原酒 夏酒としてのリリ…
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たま子

午前中しとしと降っていた雨も夕方にはやむようです 農家の方にはやっと降った恵みの雨ですね 梅雨らしい空模様の長野市街です 今日は今錦が入荷しました 夏酒ですが、例年 真夏のたま子 と表記してあったものが今年はありません 何か理由があるんでしょうか? 今迄はややすっきり甘が抑えてあっ…
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秘密の酒

毎月送られてくる、信州地酒頒布会2020の6月編です 本金と今錦 今年はすごく穏やかできれいな酒質の本金 杜氏三期目になり、こちらも尖ったところや荒いところが無くなった、味わいは深いけれども雑なところがない今錦 一本だけですが、どんなもんだか飲んでみないとわかりません 来週からのオンリストで…
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本金

東京・神奈川・埼玉・千葉・北海道の5都道県で移動の制限が解除されました まだ、自粛してたの?って思う方もいれば、まだ早いだろって思う方もいらっしゃるようです 政府は、7月10日からは、プロスポーツも含めてイベントの入場上限を5000人に引き上げ、8月以降は人数制限の撤廃を想定しているそうです まずは、観光な…
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きたー

夜はまだ少し肌寒い信州ですが、昨晩から寝るときに窓を開けて寝るようにしました 私のベットの近くの窓だけ少し開けてるのですが、そこは網戸がないので、虫よけ起動させました これから90日間よろしくお願いします では、今日ご紹介のお酒 十六代九郎右衛門 山廃低アル原酒 13度台 2017BY いただい…
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サマーカープと今錦

ちどりの近くに新しくできるお店の広告が入っていました 店名は、恋が愛に・・・ですって 変わってるな~ 何屋さんだと思います? チラシ見たらわかりますよね 高級なお店なんですって 面白そうですが、白い炭水化物は体に悪い食品なので、激しい運動の前などでしか食べません 自転車乗…
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サザエさんか!

ぽつぽつと雨が落ちてきてますが、傘をさすほどでもなくザーッと降りだしそうな感じもしません とりあえずリュックをもってスーパーに自転車で買い出しに出かけました 買い物かごに野菜入れて、サバの缶詰入れて・・・など必要なもの全部入れ終わってレジの行列に並んだところで気が付きました あっ財布忘れた いやい…
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積善と幻舞

長野県は今日梅雨入りしたそうです お昼過ぎから降り出した雨は、だんだんと雨脚を強め、14時過ぎには集中豪雨のようになりました これから夜になっていくと降りも弱くなるそうです 私がお店まで類て行ってるときは、ちょうど大雨の時で、車から弾き飛ばされる水がとんでもない量かかり全身水浸しになりました 遊園…
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今錦と帰山

あつっ!ちどり寮からお店までの通勤路の街頭温度計が35℃でした 外を歩いていても真夏のような日差しです このまま夏になりそうですが、そうは行きません 今晩遅い時間に少し雨が落ちてきて、週間天気予報では日曜日まで雨マークが表示されてます 一日中雨降りというわけではないようですが、そろそろ梅雨に入って…
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信濃鶴

今日は信濃鶴の純米無濾過生原酒が入荷しました ちどり店内の冷蔵庫のお酒が、勢正宗、黒澤、御湖鶴ばかりです コロナ災害後ですが、まだまだ人も少なく限定営業中なのでいろんな種類お酒を仕入れられなくて・・・と思っていたのですが、冷蔵庫だけは一杯になってます あれっと思いよく見てみたら、なんか自分が好きなお酒ばっかり仕…
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御湖鶴の山恵錦

今日も30℃を超える暑い日になりました 沖縄や九州南部、四国はすでに梅雨入りしているようですが、中国地方は今週その他の地方は来週以降梅雨入りらしいです 例年より少し遅めなんですって もうそろそろ自転車乗るのも空とにらめっこ、なんて日が続きそうです 今日は下諏訪の御湖鶴が入荷しました 純米吟醸…
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本日入荷のお酒です

暑い 長野市街は33℃まで上がりました もう、夏のような日差しです 少し早めだけどすっきり目の夏酒のご紹介!と思ってましたが、今にピッタリのお酒ですかね 大信州 純米吟醸 限定”月” 二の滴 原酒生詰 生詰なので一回火入れです 大信州らしい華やかな香りを楽しみながら、尖ったところが少なく落ち着いた印…
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M

来年2021年の4月から予定されていた、善光寺の御開帳が一年延期になりました 地元では多分延期になるだろうなと思っていて、予想通りなんですが、残念ですね 一応次回開催予定は、2022年の4月3日~5月29日と発表されているようです 準備もありますので、早く決めるというのはいいことだと思います 残念…
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御湖鶴

強い日差しで30℃を超えるような暑さでしたが、午後になり雲が出てきて今、曇りです 今日は御湖鶴の辛口純米無濾過生原酒が入荷しました 辛口って表記してありますが、アルコール感の強いギリギリするようなものではありませんし、薄くてペラペラでもありません パイナップルのように熟した甘みを強めに感じ甘みが程よくきれいに流…
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6月になりましたよー

今日から6月 水無月です 長野でも気温が高く暖かくなってくるようです 週間天気予報でも30℃を超える日が見られるようになってきました ちどりでも今週は、夏のお酒をいくつかオンリストしようかと思ってます キリっと冷たい日本酒ご用意してますね とりあえず、日本酒で!
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サマー

さわやか信州!ですが、昨晩雨だったせいもあり、今日はちょっと湿度が高いようです まだ、春の色を濃く残す信州ですが、お酒の世界は早くも夏酒が登場してます 中野の勢正宗は純米吟醸 サマーカープ 無濾過生原酒 が入荷しました なんと、蔵にも通常在庫してない おりがらみです ガッツリおりからんでます 関…
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鶴が二本

昨晩もちょっと呑みすぎてしまいました 街にまだ人は戻ってないので、営業は静かでしたが、終わってからの呑みのほうがにぎやかで、自家消費ばかりの毎日です なまった体を締めるため、今日も朝練行ってきました いつもの坂中峠です 何度も行ってると少しは楽に登れるようになってきました 息が上がらなくなったり…
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登水と黒松仙醸今日からです

今日からのお酒です 信州秘密の酒 登水と黒松仙醸 先ほど試飲しましたが、ともにすごい出来栄えです これ既に今年最高じゃない?って言うのは大げさかもしれませんが、それくらいいいです それぞれ、一本のみの入荷なので亡くなり次第終了です
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幻舞

今日からオンリストのお酒です 秘密のお酒の幻舞 山田錦と美山錦のブレンドです あらばしり と せめ を使ってるそうです ラベルが斬新ですね 一本限定なので、無くなったらすみません
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秘密の酒

今年も来ました 正確にはもう始まってたんですが、一カ月以上休んでいたので、酒屋さんに取り置きして置いてもらってました 信州秘密の酒 2020 4・5月分です ちょっと見慣れないラベルのものもありますね~ 限定酒ですから 詳細はお店で 今日も17時~21時までです 昨日・一…
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早くも豊香の夏酒

まだ5月 梅雨にもなってませんが、色々な蔵から夏酒がリリースされ始めました 今日の入荷は、豊香 夏 純米吟醸 辛口生貯 呑んだ時最初に感じるほのかな甘み これが、品が良くきれいに流れていきます 新緑の緑の中の清流のようです このすっきり感が気持ちよく感じる暑さが続きますね …
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大信州

夕方からぽつぽつと落ちてきそうな空模様です 気温が高く蒸し暑い長野市街 コロナ騒動も収まりつつあるんでしょうか? 街を歩く人も少しづつ増えてきているようです 今日から長野駅前の東急百貨店も営業再開したそうです 早く恐怖心が消えればいいですね 今日は久しぶりにお酒が入荷しました …
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お酒が来ました

営業再開が一週間後(14日)に決まり、何から準備しようかなー等と考えてますが、まだまだ一週間あります はやくも、お酒が来ました 御湖鶴と信濃鶴です 酒屋さんに注文してずっと取り置きしてもらってました お金にならなくてすみません 須坂の高沢酒店さん お酒の管理もしっかりしてる良い酒屋…
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