豊香

昨日、日曜日 ちどりは定休日ですが、ちどり食いしん坊倶楽部のイベント 信州産シードルでハピバ を開催しました
画像


単純に飲み口が、甘みが無いスッキリしたものから甘口の物まであります、ガスも強弱様々、酸味や果実味も様々、13種類のシードル(一つはあんず)を五人で、呑んだので 大体一人二本換算です


アルコール度数8度位とはいえ、いい気分になりました


シードル飲んだ後は、権堂のパティスリー・オー・スガさんでお誕生祝いのケーキ会、千福さんで餃子、沖縄料理から串揚げ屋さんとはしごして、またしてもノックアウトです
画像


信州産シードルの勉強にもなったし、楽しかった


今日入荷のお酒です


週末に仕入れられなかったお酒を頂いて来ました
画像


豊香 純米 生原酒 生一本


豊香らしい麹の風味が感じられ優しい甘さを連想しますが、香りもすっきり綺麗に消えていきます



豊香 純米大吟醸 たかね錦 無ろ過生原酒


二週間ほど前に、一回火入れを頂いたんですが、和三盆的な上品な甘みと味の濃さ、しっかりと全体を支える酸、長い余韻でうっとりする位すばらしかったので、今回は生酒で再入荷


酸の印象と、甘・酸のバランスがどう違うか楽しみです



来週は、ちどり食いしん坊倶楽部で軽井沢サイクリング&BBQに行ってきます


天気良ければいいなー


楽しみです
















ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック