yokobue

今日入荷のお酒は4種類です 横笛 純米生原酒yokobue 契約栽培の諏訪産美山錦を使い三割麹で仕込んだ旨口です 蔵での直販は無く、七軒の酒屋さんにしか卸さない限定の中汲みです 甘酸のバランスが秀逸な昨期のyokobue 一夏越してやや熟れた感じが出て来ましたが、落ち着きが出て来た程度です、今ベスト!…
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呑み鉄

昨晩遅い時間、閉店前のちどりに呑み鉄の皆さんに襲撃されました 信州ワンデーパスで松本、辰野、上諏訪、小淵沢、佐久平などを周ってきたんですって 信州ワンデーパスは、長野県内のJRの路線(ごく一部ですが、しなの鉄道と新潟県のJRもOK)の普通列車が一日乗り放題になるフリーパスです 途中下車した各所で観光したり、…
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いただきもの

朝かなり冷え込みました 昨晩ちどりでガンダムファンが集まり、ユニコーンを通しで観るガンダムナイト決行しました 22時半~6時半まで、途中小休憩なども入れ、8時間 やったこと無いけどマラソンしている様な、長野から大阪への高速バスに乗って寝てない様な、なんかそんな感じの疲れでしたが、楽しかったです 後…
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志賀高原ビール

なんか、気の迷いでしょうか? 日本酒のお店なのに、こんなに一杯ビール仕入れちゃいました 志賀高原ビール 限定品もあれば、準レギュラーみたいなのもあります 通常メニューでも、志賀高原ビールは、ペールエールと其の十があって、他にもオラホのキャプテンクローもあります なのに、ま…
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ピカピカ

ピカピカ、もうそろそろクリスマスですね 赤鼻のトナカイさんが・・・いやそっちじゃなくて 10万ボルトとかの技の黄色いポケモン・・・いやいやそれでもなくて つまんなくてすみません、今日はちどりの大掃除をしました いつもの営業の時より早くお店に行って、レンジフードや焼き台、洗い場、カウンターなどをきれ…
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イカと勢正宗で演歌

忘年会ピーク! 昨日、金曜日は長野市街が久しぶりに賑わった夜でした ちどりは、・・・まあ、ボチボチですが、楽しいお客様が多かったですよ 楽しそうなお客さま、日本酒好きそうなお客様を選んでるからだと思いますが、こちらも楽しいです 閉店間際にいらっしゃったお客様は、忘年会のあとちどりに行こうと思っ…
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興味が無い

12月になっても街中は暖かく、特に日中はポカポカした陽気の日が続いてますが、志賀高原や白馬などのスキー場はもう滑れるようです まだ、全面滑走と言う訳にはいかないようですが、山の上の方は冷え込んでいるようで、降雪機でバンバン雪降らせてるんでしょうね ウィンタースポーツされる方は、もうワクワクですね ちなみに私…
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北信流

昨日よりちょっと寒いですが、気持ちのいい長野市街 忘年会もこの週末でピークのようです それでもまだ暖かいので、年の瀬って感じでは無いですね 今日は北信流が入荷しました 純米原酒 生 金紋錦 中取りの肩張りはありませんが、限定の中取りです 白砂糖の様な単調な甘みが、口の中で温度が少し…
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部長交代

今日はランチの後に飲食店組合の役員会があり出席してきました 役員会と言っても、年に2~3回しか集まらないので、そんなに大変ではありません 来年の行動予定の確認や台風19号で被災された方への義援金の金額などを決めました 一応部長でしたが、役員交代で役員会は年明けの次回引き継ぎをして終了です 会費を集…
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カレンダープレゼント

どこの会社でもある事だと思います、年末になるとお取引させていただいてるところからもらえるもの 来年のカレンダー! たまに手帳なんて話も聞きますしちどりでは酒蔵さんから酒粕貰ったりもしますが、まあ定番と言えばカレンダーですよね 酒屋さんからいただくのは日めくりのものが多いです 銀行とかは、一年のもの…
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またまた大信州

今日もポカポカいい天気、お洗濯日和ですがちどり寮の部屋の模様替えをしていたため、洗濯し忘れました 今まで冬になると結露しまくりで、窓だけでは無く壁も全部ベチャベチャになっていたちどり寮ですが、お願いしていた部屋の断熱工事が終わり快適になりました 断熱材入れて、壁紙張り替えて、家窓入れて・・・コレでもう布団が壁に触れて…
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お祭り

警察の車両でしょうか?サイレンの音が鳴っています ちどりのお店の前は長野駅から善光寺に通じる門前の通りで中央通りと呼ばれてます 長野県庁と長野市役所方面を結ぶ昭和通りと中央通りが交差するのが、ちどりのお隣なのでちょうど交差点のところにお店があります 新田町と言うこの交差点は、昭和通りから善光寺や長野駅方面へ…
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2020年1月のお休みの予定です

もう来年の事をご案内する時期になりました 来年1月のお休みです 1月5日(日)ちどり新年会 1月6日(月) 1月7日(火) 1月13日(月・成人の日) 1月19日(日)4KツインレーザーIMAXでスターウォーズ 1月26日(日)呑み鉄・雪見酒 *12月はお休み無しで、年末年始も休まず営…
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信濃鶴

12月なので朝晩は寒いのですが、日中はポカポカしてます 週間天気予報だと今週はまだ暖かいようで、雪が降るのはまだ先みたいです 毎年の事なんですが、グズグズしててまだタイヤ交換してません 雪が降ってから交換しようかと思ってます 雪がほどほど積もる山ノ内町に自宅がありますが、まあ、降ったら車乗らなきゃ…
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いただきもの

厳しい冷え込みの朝でしたが日中はポカポカ、洗濯日和のいい天気の長野市街です 12月の忘年会シーズンですが、今ひとつ静かなちどりです それでも、ぽつらぽつらと賑やかさが出てきてるかなと感じます 11月後半からのお客様からのいただき物です クリスマスの飾り物 灯りを付ける事が出来て、キラキラ輝きます…
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北安大国

久しぶりに山ノ内の自宅に戻りました 戻ったと言っても、二時間もいなかったのですが、自宅に置いてあるものを取りに行くのと、宅急便の荷物の引き取り、玄関先の掃除をしました 長野市街よりも2~3℃位寒いようですが、体感的にはもっと寒く感じられます 屋外で掃き掃除をしてると凍えそうでした だけど、雪は少し…
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鉄分不足かー!

昨晩圭子さんに来年は乗り鉄しよう!JRのフルムーンパスだとグリーン車も乗れるので、朝から晩までずっと乗り倒そうねって話をしたんですが、一日中はちょっとイヤかな~と、色よい返事がもらえませんでした なので、日豊本線787系にちりんシーガイアのグリーン個室だと6時間宴会出来るし、疲れてきたらシートでごろんと横になれるよとか、885…
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茜さす

きりっと冷えてますが、快晴の気持ちのいい朝です 今日は佐久の土屋酒造 茜さすの新酒が入って来ました 茜さす 特別純米 ヌヴォー 無ろ過生原酒 亀の海の土屋酒造さんの限定酒です 五郎兵衛新田地区のお米を使って造られてます 市川五郎兵衛さんの灌漑工事によりによって水が引かれ開墾された五郎兵衛新田…
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今錦

今日から明日にかけて日本海側を中心に雪のようですが、長野市は幸運なことに雪マークなしです スキー場はどんどん降ってもらって構いませんが、街はもう少し勘弁して欲しいです 師走になり雪の話題が出てくる今の時季は、日本酒業界では連日のように新酒出来たぞーの情報が回って来ます 今日は、今錦 槽場詰め 搾りたて生原酒…
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大雪渓

寒い!寒いですね~12月と言うのにガーラガラのお寒い店内のちどりです どんなに寒くても、お酒はどんどん入って来ます 今日は大雪渓の新酒が来ました 特別純米 槽場直汲み無ろ過 程よい甘みで呑みやすい大雪渓 新しいラベルの今年の新酒はどんなもんでしょう? 楽しみですね!
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